KURPITSALYHTY

Kaupasta saatavat lyhdyt kelpaavat hyvin halloweenjuhliin, ja niitä voi käyttää seuraavanakin vuonna. Kannattaa kokeilla!

Käytä kovertamiseen terävää veistä, esim. juuresveistä.

1. Leikkaa kurpitsasta ensin irti kansi. Nosta se sivuun ja koverra ohuemmaksi.

2. Kaavi kurpitsa sisältä tyhjäksi käsin ja lusikalla. Koverra kurpitsan sisäkuorta veitsellä niin, että kuori on parin kolmen senttimetrin paksuinen. Koverra pohja mahdollisimman tasaiseksi, jotta lyhdyn sisälle laitettava kynttilä pysyy suorassa. (Siemenet voi huuhtoa vedessä ja paahtaa myöhemmin naksuiksi.)

3. Piirrä mustalla tussilla kurpitsaan silmät, nenä ja suu. Leikkaa veitsellä piirtämiäsi ääriviivoja pitkin aukot. Parantele aukkoja tarvittaessa veitsellä.

4. Aseta lyhty tukevalle alustalle. Laita sen sisään kynttilä ja sytytä se. Paina kansi päälle ja nauti hienosta valosta!

On hyvä polttaa kurpitsaa ulkona, jos et pidä käristetyn kurpitsan tuoksusta!

PAAHDETUT KURPITSANSIEMENET

1. Ota kurpitsansiemenet talteen, kun koverrat kurpitsalyhtyä. Huuhdo ja kuivaa siemenet hyvin.

2. Laita siemenet kattilaan ja kaada päälle vettä niin, että ne peittyvät.

3. Ripota veteen vähän suolaa ja laita kattila liedelle.

4. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä siemeniä miedolla lämmöllä 20min.

5. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen.

6. Siivilöi kattilasta vesi pois. Levitä kypsät siemenet uunipellille leivinpaperin päälle.

7. Paahda siemeniä uunissa 15-20 min, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.

---> TARJOILE !

 

lähde: Kelvoton koululainen järjestää kemut